西红柿和鸡蛋，它俩搭配又出新品啦！不要总是西红柿炒蛋啦,来看看吧！拿走不谢！
食材：
鸡蛋，西红柿
烹饪步骤：
1. 中等个头的西红柿去皮切细小的丁，西红柿的个头不要太大
2. 打入两个鸡蛋
3. 加少许的盐
4. 用筷子打散鸡蛋，和西红柿丁混合，这步要打的散一些，以免有蛋白疙瘩5.热锅少一点点的油，我用的不粘锅，倒入一半的蛋液，尽量铺匀
5. 小火等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，叠好的蛋卷放在锅的一边，将剩下的蛋液倒在旁边，和原来的卷卷接在一起，等凝固时，继续卷起来即可，出锅切断装盘即可