洪江市是杂交水稻的发源地、中国冰糖橙之乡，那么洪江都有哪些特产呢？
1、桐木葡萄
桐木葡萄果形椭圆，果皮黑色，有果粉、灰白色，肉质细嫩，多汁浓香，风味独特。
2、潇湘猪手
潇湘猪手以猪脚为原料，其成品肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚，能美容养颜。
3、金秋梨
金秋梨具有果形大、皮薄、核仁小、肉质细脆，汁多味甜，果面光洁透亮等特点。
4、洪江刺绣
洪江刺绣历史悠久，生产的绣品花色多样，且均用手工刺绣，有花草虫鱼巨禽走兽，山水人物。
另外，洪江还有安江冰糖柚、沙湾贡梨、洪江血粑鸭、深度凉席、洪江米粉、洪江红烧狗肉等，深受人们欢迎的特色产品。