吃紫菜包饭的营养价值 紫菜包饭怎么做好吃

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导语:紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,它与日本料理中的寿司十分相似。生活中,很多人都很喜欢吃紫菜包饭,但是由于其做法多种多样,因此,味道自然也不相同。关于紫菜包饭怎么做好吃?这是很多朋友都想知道的,下面,就请您跟随本站一起去看看简单易做又美味的紫菜包饭做法吧!此外,小编还会为大家介绍吃紫菜包饭的营养价值哦!

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,它与日本料理中的寿司十分相似。

吃紫菜包饭的营养价值

紫菜每百克可食部含水分10.3克,蛋白质28.2克,脂肪0.2克,碳水化合物48.3克,钙343毫克,磷457毫克,铁33.2毫克,胡萝卜素1.23毫克,维生素B10.44毫克,维生素B22.07毫克,尼克酸5.1毫克,维生素Cl毫克,碘1.8毫克。而米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,因此人体容易消化吸收。从以上紫菜和米饭的营养成分看来,吃紫菜包饭的营养价值也是较高的。

紫菜包饭怎么做好吃

材料:紫菜若干张,米饭一大碗,胡萝卜、火腿、鸡蛋、食盐、香油、调昧料各适量。

具体步骤:

1、在米饭中加入适量食盐和香油,搅拌均匀后放凉待用。

2、将鸡蛋煎成鸡蛋皮后,切成条状备用。

3、把胡萝卜、火腿切成条状后,放入油锅炒熟。

4、紫菜片铺好,放入米饭,铺平整后,将鸡蛋皮、胡萝卜条、火腿条放在米饭上,然后把紫菜卷紧。

5、将卷好的紫菜包饭切成小块状即可食用。

孕妇能吃紫菜包饭吗

孕期可以适量吃一些紫菜包饭,但如果是对海鲜过敏的孕妇就要少吃了,紫菜中的蛋白质含量非常高,能够满足体内胎儿所需营养,同时紫菜中丰富的纤维素还能够帮助体内有害物物质的排出,防止孕期便秘的发生。而且紫菜包饭中一般都会添加各种新鲜的蔬菜,孕期吃起来也比较健康。不过需要注意的是,孕妇在吃紫菜包饭时候尽量选择新鲜的蔬菜,而且蔬菜尽量都煮熟透了再放进去,做好的紫菜包饭可以稍微加热一下再吃,不然太过生冷孕妇容易拉肚子。