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没想到大蒜水是止咳的妙方，光用来烹饪有点可惜！
12-28【大蒜水治咳嗽注意事项】1、大蒜水不宜治风热咳嗽风热咳嗽的症状是鼻涕是绿色的。大蒜水治疗咳嗽仅对风寒咳嗽、肾虚咳嗽有作用，而对风热咳嗽作用不大，一般来说大部分人在秋冬季节的感冒属于风寒感冒，淋雨后初起感冒也...
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家用烤箱哪种好用 值得推荐的几款烹饪烤箱
10-31烤箱可以帮助我们做出很多美味，而且操作方便，是非常实用的一款家用小电器，所以很多家庭都有烤箱。那么，家用烤箱哪种好用呢？下面给大家推荐几款烹饪烤箱，能够提高你的生活品质哦！德龙EO32852烹饪烤箱德龙EO32852是一款多功能...
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秋分养生食谱：4道美食日常烹饪好食疗
02-01导语：2016年9月22日将迎来农历二十四节气中的秋分。随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，高温天出现可能性偏少，秋老虎出现的几率也将越来越小。天气日渐寒冷，秋分养生还要时刻注意天气变化，及时增...
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秋分吃山药最养生 山药烹饪食谱做法大全
02-01导语：2016年9月22日将迎来农历二十四节气中的秋分节气，秋季天气干燥，秋分之前有暑热的余气，天气大多温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。秋分养生最适合吃的是山药，山药的吃法有多种，包括生吃、...
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头伏吃什么好 精致烹饪三款养生妙方
02-15导语：头伏是进入炎炎夏日的开始，进入头伏，天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是无病三分虚。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、...
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12个厨房小窍门，让你春节烹饪趣味又轻松！
01-03窍门就是生活的经验，生活的智慧，分享一些厨房里的窍门和技巧，让烹饪变得更有趣更轻松。下面介绍12个厨房小窍门。1、怎样防止食盐返潮粗盐放置时间久了就会返潮。这是因为粗盐中含有氯化镁、溴化钾，这两种物质极易吸潮。...
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大寒吃啥好 4种妈妈会烹饪的节令美食
09-06导语：1月20日是大寒节气，常言道大寒小寒又一年。在这段时间里，人们渐渐减少户外活动，居家的时间在增长，适时炖一些汤汤水水呵护保养自己，让枯槁的寒冬变得暖意融融。大寒吃啥好?在大寒节气里，适合吃一些传统甜食暖和解嘴馋，除...
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天天烹饪炒菜, 你真的会放盐吗? 放盐的时间也有大学问！
11-17在烹饪的过程中，放盐可是一大学问。从营养的角度来说呢，炒青菜最好是后放盐。那烹饪还有很多种，放盐又有什么讲究？今天就来给您支支招。炒肉菜，盐最好是在肉八成熟的时候加，否则会让肉质变老。而酱油要最后加，不然酱油里面丰...
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泥鳅钻豆腐的营养价值 手把手教你烹饪这道佳肴
02-21导语：泥鳅钻豆腐是一道特色美食，这道菜的两大食材，即泥鳅是我们生活中较常见的鱼类，而豆腐更是日常，小编一直觉得豆腐是性价比较高的食物之一。这两种食物加在一起做成一道菜，营养是非常丰富的。具体泥鳅钻豆腐的营养价值有...
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新东方烹饪学校怎么进 新东方烹饪学校地址
08-17我们常说职业不分贵贱，每个人都有自己的工作，并且热爱自己的工作。厨师是如今非常热门的一个职业，厨师可以做出美味的饭菜，但是这样的成就是他们无数年的辛劳与努力换来的，他们会去学校学习，然后积累经验。成为一个厨师前，很...
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罗宋汤来源于哪个国家 罗宋汤的材料以及烹饪方式
01-01罗宋汤起源于乌克兰。罗宋汤在俄国和波兰等一些东欧国家非常常见，罗宋汤英文名称是Russiansoup，后来传入上海，上海的本地人根据音译将这种汤命名为“罗宋汤”，并按照自己的口味进行了改良，成海派西餐中著名的一道美食。罗...
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鸳鸯鸭蛋的营养价值 鸳鸯鸭蛋可口的烹饪方法
02-22导语：鸳鸯鸭在我国一直是爱情的象征。很早以前，经常能在枕头，或者洗脸盘上看到鸳鸯的图像，这便是祝愿着夫妻间的爱情长长久久。其实，鸳鸯鸭就是我们所说的番鸭，而鸳鸯鸭蛋的营养价值是和一般鸭蛋的营养价值差不多的。那么，这...
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冬天和大白菜更配！这样烹饪，超级下饭！
11-12大白菜含水量丰富，冬天天气干燥，多吃白菜，可以滋阴润燥、护肤养颜。白菜中含有果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。白菜本身所含热量极少。多吃白菜还可以减肥。大白菜的作用1、利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤...
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菠萝蜜果实核的营养价值 菠萝蜜果实核的挑选和烹饪方法
02-18导语：菠萝蜜果实核的营养价值是什么?我们知道，菠萝蜜在我国主要产于海南、广西等地区，但最有名的是在海南，很多人对菠萝蜜并不了解，甚至不懂得怎么吃，实际上，菠萝蜜吃起来确实很费工夫，可很多人对它的味道疯狂着迷，麻烦一点算...
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野生泥鳅的营养价值 烹饪泥鳅之前必须要先排泥沙
02-21导语：对于这一类软体鱼类，我们时常分不清，例如，黄鳝和泥鳅，虽然它们外形上有一定的区别，但在我们的潜意识中，这两种动物是差不多的，都是腻滑难捕捉，口感相似。不过，它们的营养价值还是有一定不同的，下面来了解野生泥鳅的营养价值...
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制作香椿之前现焯水会更健康吗 香椿烹饪前要不要焯水
12-30导语：正值春季，人们开始吃春菜了。春菜的类型有很多，如野苋菜、香椿、春笋、蒲公英、韭菜、荠菜等等。不过，吃春菜也不是随随便便吃的，有一些春菜需要注意一些事项，例如香椿。有人说，制作香椿前焯水更健康，那么，你觉得制作香椿...
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刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗 热菜能不能盖上保鲜膜保温
05-07导语：保鲜膜给我们日常饮食保鲜带来了很大的作用，除了保鲜，也有人用保鲜膜来保温。但实际上，保鲜膜是不能乱用的，用不好就可能会危害健康。那么，对于刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗？到底热菜能不能盖上保鲜膜保温呢？下...
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刚烹饪出来的热菜能不能盖上保鲜膜 刚做出来的热菜盖保鲜膜保温好不好
05-07导语：保鲜膜虽然为平日的食物保鲜带来了一定好处，但使用的时候，一定要注意，如果适用不当，不但不会起到保鲜作用，还会给身体带来一定危害。有些人习惯用保鲜膜来给刚烹饪出来的热菜保温，但实际上刚烹饪出来的热菜能不能盖上保...
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学着把猪蹄烹饪到这个程度，让家人流口水很正常！
12-049、开大火收干汤汁。10、汤汁收的差不多了，就可以关火出锅了。小贴士：好吃的肉菜，不是靠投机取巧来的，一定要细火慢炖。9、开大火收干汤汁。10、汤汁收的差不多了，就可以关火出锅了。小贴士：好吃的肉菜，不是靠投机取巧来的，一...
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铁钉插进土豆3分钟即熟，这些土豆的烹饪技巧你知道么？
12-12加醋不黑不开裂煮土豆时，只要在水中加入些醋，带皮的土豆煮后也不会发黑、不会开裂啦~茴香土豆更鲜美想要用土豆更加鲜美，只要在汤中加些许茴香，熬煮出的土豆更入味，更好吃！这样营养不流失最后，厨娘提醒大家千万别将洗净切好...
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秋季吃什么蔬菜好 7种膳食鲜蔬烹饪吃
02-08导语：秋季燥气上升，易伤津液。在饮食上应以滋阴润肺为宜，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。那么秋季吃什么蔬菜好?本站养生小编推荐蔬菜应选择新鲜汁多的，如黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。部分秋季蔬菜水果也已经摆上货架...
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吃苦瓜怎么做不苦 清脆爽口6小技巧好烹饪
10-15导语：夏天心阳旺盛，火气易怒。不妨多吃些苦瓜，苦瓜的营养价值很高，有清热去暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等功效。可是苦瓜的苦味却令很多人不敢尝试，尤其是挑食者更将苦瓜排除在外。不过，如果苦瓜可以做得不要那么苦，估...
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西餐烹饪特点 西餐烹饪的特点
03-071、西餐选料特别精细，在原科质量和规格上都有严格要求。2、西餐所用的调料十分讲究，除常用的盐、胡椒、酱油、番茄酱、芥未、咖喱汁等调味品外，还在菜肴中添加香料。3、沙司是西式菜肴的调味汁。沙司与菜肴主料分开烹调...
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东北立夏吃什么 家家户户烹饪“立夏馃”
10-18导语：立夏日是个季节转折的日子，立夏意味着天气逐渐炎热，也告示大家要注意防暑降温，饮食起居方面得注意调理好身体。立夏迎来，各地都有属于当地的独特风俗食物，如无锡立夏立夏尝三鲜，北京立夏吃扒糕，浙江东部一带有七家粥等等...
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史上最全肉类预处理上浆法，肉食动物不得不收藏的烹饪秘籍！
11-02饭店大厨总会用精妙的手法，烹制出干香不柴的牛肉丝儿、鲜嫩有嚼劲的猪肉丁儿、爽滑弹舌的鱼肉片儿，他们究竟是怎们做到的呐？其实，奥妙就在于，不同肉类需要针对性地运用不同的上浆预处理方式，这个重要步骤会直接影响到成菜的...
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