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家常炒牛肉的做法 如何炒牛肉好吃
07-31牛肉切丁，放生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。山药去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。油温烧至6成热，牛肉炒至变色，盛出。锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生。放入牛肉粒翻炒，放入盐、鸡精炒匀。如何炒牛肉...
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芹菜牛肉末的做法 芹菜牛肉末怎么做好吃
04-30芹菜牛肉末是一道比较家常的下饭菜，芹菜的清香刚好盖住的牛肉的膻味，让牛肉末吃起来嫩滑十足又充满肉味。这道菜做法简单，火候也很好把握，在家轻松就能做出美味的大菜，下面我们就一起来学习一下！芹菜牛肉末的制作方法食材：芹...
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牛肉的营养价值和禁忌 吃牛肉的七个“不”要牢记
02-20导语：牛肉是我们日常生活中常常会吃的肉类，牛肉相比于鸡鸭鱼肉要贵得多，那是因为牛肉的营养价值远比其他肉类要高得多。牛的各个部位的肉所带给我们的营养是其他肉类产品所不能媲美的。不过，牛肉虽有较高的营养价值，但使用...
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豆腐怎么烧好吃 牛肉烧豆腐的做法
07-04豆腐好吃，而且做法多样，今天要介绍的是牛肉烧豆腐，将豆腐切块，牛肉切粒，牛肉粒炒熟之后，加入调味料，再放上豆腐，加水烧开，收汁撒上葱花即可。这道菜口感醇香，营养丰富。豆腐怎么烧好吃食材：豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺...
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比卤牛肉多了一股子酱香，特别适合来杯小酒！
11-07说起牛肉，就想起前段时间去北京，吃到过一盘回味无穷的老北京酱牛肉，比卤牛肉多了一股子酱香，特别适合来杯小酒。有酒有肉的冬夜，也就不那么冷了~其实老北京酱牛肉，掌握好这两步就行，在家也能轻松做呢！材料牛腱子1块/大葱半根/...
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牛肉怎么炒才嫩 牛肉嫩的秘诀
08-18一场猪瘟，让猪肉的价格飞涨。在这个吃不起猪肉的时代，很多人选择了吃牛肉。牛肉一直以来，价格都比猪肉贵，营养也比猪肉高。不过想要把牛肉炒的好吃可不是一件容易的事，一不小心就会将牛肉炒老了。那牛肉怎么炒才嫩呢?不如...
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芹菜牛肉末的做法 如何炒芹菜牛肉末好吃
09-23今天为大家介绍芹菜牛肉末的做法，准备食材芹菜，牛肉，香干，葱姜蒜等，牛肉剁成肉末，食材切好，先好牛肉末和香干，然后放辅料炒香，放入芹菜和调味料翻炒出锅即可，芹菜牛肉末的做法具体如下。如何炒芹菜牛肉末好吃？主料：芹菜250克，牛肉1...
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牛肉馅饺子的做法 牛肉馅饺子怎么做
11-02洋葱洗净切碎，牛肉里加1个鸡蛋，再加盐、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蚝油搅拌上劲，再加一个鸡蛋，拌匀，洋葱放进去，最后加一个鸡蛋拌匀，饺子馅就做好了，饺子皮里面包上馅料，包好后，下锅煮熟即可。牛肉馅饺子怎么做用料：牛肉250克，洋...
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卤牛肉时间多长合适 卤牛肉的方法
12-31卤牛肉最好时间在两到三个小时，这样子卤出来的牛肉有着卤料的香味又有着肉本身的味道，吃起来也是入口既化的。如果卤的时间长了的话肉会变得又柴又硬，大大降低肉的口感。卤牛肉的方法1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的...
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牛肉的营养价值成分分析 牛肉怎么做好吃
01-24导语：牛肉是很多人都爱吃的食品，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此怕吃肉发胖的人不妨选择食用牛肉。牛肉味道鲜美，享有肉中骄子的美称，日常生活中我们经常食用。但是牛肉怎么做好吃是很多人都想知道的问题。今天，本站就教你...
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牛肉的营养价值 牛肉的营养价值有哪些
01-031、牛肉能提供高质量的蛋白质，还含有全部种类的氨基酸，且氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。...
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寒露吃牛肉补益气、滋脾胃 4种新潮美味牛肉食谱
01-30导语：寒露正值秋季，尤其是北方城市已经开始寒冷了，此时市民都会吃一些牛、羊肉既保暖去去寒气。秋冬时节，常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨呢。那么怎么做牛肉才好吃呢?下边小编给大家介绍几种牛肉食谱新潮做法...
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牛肉馅饺子如何调馅儿 牛肉馅饺子怎么调馅
04-081.将牛肉洗净，切成小块，放在料理机中，绞成细腻的肉糜。2.将牛肉倒入盆中，少量多次地倒入第二步中的葱姜水，用筷子沿着一个方向不停地搅拌。3.牛肉馅中加入1勺老抽、2勺的生抽、少许胡椒粉，再沿着一个方向将其充分拌匀。4.将...
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超市招聘牛肉试吃员需一天吃10斤 春节还送一头牛
12-298月17日，据相关媒体报道，上海一大润发门店招聘“牛肉试吃员”性别不限、年龄不限、学历不限，唯一的要求就是一天需要能吃掉10斤牛肉，成功入职后春节还送一头牛。该视频报道中，大润发超市相关负责人以画外音的形式介绍，“（此...
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牛肉炒洋葱的做法 炒洋葱牛肉的家常做法
05-19炒牛肉是一种非常简单且好吃的家常菜，很多人都会做，今天教大家用洋葱炒牛肉。牛肉炒洋葱的做法比较简单，而且拥有着非常高的营养价值，喜欢吃牛肉的人一定不能错过。炒洋葱牛肉的家常做法食材：牛肉200克、洋葱20克、油适量...
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牛肉能和红薯一起吃吗 牛肉可以和红薯一起吃吗
04-05能一起吃。两种食物在一起食用，不会引起相克反应。牛肉含有较丰富的蛋白质，能帮助人体补充营养，提高免疫的功效。而且地瓜富含膳食纤维，能促进排便及肠胃蠕动，在平常的时候多吃一些地瓜也不容易导致身体发胖。红薯其实学名...
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手把手教你家庭版黑椒牛肉披萨~有点意思！
11-22小编虽然对西餐的口味不是很喜欢，但是确是一个不择不扣的黑胡椒控。特别是黑胡椒和牛肉搭配，简直堪称完美！配料烟黑椒牛肉：50克青椒、红椒：各1/3个洋葱：适量黑橄榄：3个黑椒碎：少许披萨奶酪：100克番茄酱：2匙披萨草：少许主料高筋粉...
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韩国牛肉价格暴涨一公斤1090元是怎么回事 韩国牛肉价格暴涨一公斤1090元什么情况
11-0720日，据媒体报道，韩国牛肉的价格为一公斤1090元，其价格一度引发热议。具体韩国牛肉价格暴涨一公斤1090元是怎么回事到底韩国牛肉价格暴涨一公斤1090元什么情况？下面我们一起来了解。韩国牛肉价格暴涨一公斤1090元是怎么回...
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如何判断牛肉是否变质 怎样辨别牛肉新不新鲜
09-15没变质的牛肉是发黑的颜色，有腐臭味，用手按压过后还不能恢复原状，纹路也比较散乱。但是新鲜的牛肉是均匀的红色，有正常的鲜牛肉味道，用手按压过后能够迅速恢复原状，纹路也比较明显。看光泽牛肉是我们经常吃的东西，味道和口感...
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怎样做卤牛肉 卤牛肉的简单做法
08-28牛腱子肉洗净切成大块，冷水入锅，加香叶和料酒，煮开关火，牛肉捞出控水，另取一个锅，放清水加香料，再加一些草果，料水煮开，加盐和老抽调味，加入牛肉开小火，煮60到120分钟，牛肉捞出，水冷却后将牛肉放进去浸泡一晚上，捞出切片。怎样做卤...
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牙签牛肉的做法 正宗牙签牛肉怎么做好吃
08-28牛肉切片，放盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，用牙签穿上，姜切丝，蒜切粒，干辣椒剪段，油温7成热，放牙签牛肉炸10秒钟捞出，留底油，放姜蒜爆香，放干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀。正宗牙签牛肉怎么做好吃主料：牛里脊400克;辅料：姜1块，蒜6...
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牛肉要炒得又嫩又好吃，要掌握好这个特殊的步骤！
11-19牛肉味道鲜美，蛋白质含量高而脂肪又低，吃多了也不怕胖，爆炒、炖煮、火锅、烧烤都别有风味，我就就没见过不爱吃的，但牛肉炒得不好又老又柴，简直是暴殄天物。很多人为了使牛肉炒出来味道更嫩，都会加大量生粉腌制，这样吃起来虽然...
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牛肉哪个地方的肉最嫩最好吃 牛肉哪个地方的肉最嫩最好吃适合涮火锅
01-05第一个部位：牛里脊。牛身上肉质最细嫩的部位，牛里脊莫属了，牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉，由于每头牛只有一小条，所以显得十分珍贵，堪称牛肉的上品，其最显著的特征是脂肪量极低，几乎都是精肉，而且鲜嫩多汁。第二个部位：牛外脊...
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土豆牛肉饭的做法 如何做土豆牛肉饭
08-25牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温烧至6成热，放土豆、胡萝卜炒匀，倒...
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牛肉沙拉的做法 自制牛肉沙拉
08-25将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清净，秋葵切段，黄瓜切片，圣女果对半切，鸡蛋煮熟剥壳切片，秋葵焯熟捞出，玉米焯熟捞出，土豆去皮切块，放锅中煮熟捣成土豆泥，牛肉洗切片，锅里倒油，将牛排煎熟，黄瓜片放盘中，放入秋葵、...
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