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腊肉的精彩文章

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腊肉的精彩文章

腊肉腌制后要不要水洗腊肉腌制后需要水洗吗
12-18
腊肉腌制后不要水洗，直接晾晒即可。腊肉腌制3-7天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，注意腌制时需每天翻动一次，然后将其放置在阴凉通风处进行晾晒即可，千万不可将其放到太阳下暴晒，一般晾晒20天左右就可以...
下雨天腊肉返潮怎么办下雨天腊肉回潮该怎么办
12-14
导语：腊肉的制作是有要求的，在选材上有讲究，最好是有瘦有肥的肉，这样做成的腊肉才好吃。最近小编有些朋友想来了解一下，下雨天腊肉返潮怎么办？下雨天腊肉回潮该怎么办？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮...
腊肉炒什么菜好吃怎样吃腊肉
06-10
腊肉很多人都喜欢吃，咸鲜可口，腊肉炒什么菜好吃呢？不同的配菜一起炒，其口味也不同。今天介绍大家一道美味的香芋烧腊肉，用香芋作为配菜，香芋营养健康，和腊肉一起吃，味道更好。腊肉炒什么菜好吃食材：香芋200克、腊肉150克、干辣...
腊肉炒什么好吃腊肉的做法
07-13
姜切末，蒜切末，葱切段。冬笋洗净切成片，红椒切丝。锅中水烧开，腊肉放入锅中煮20分钟左右，捞出，切成薄片。锅中放入适量水烧开，放入冬笋、焯水1分钟，捞出备用。锅中倒油，油温烧至6成热，放入腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入...
腊肉炒什么好吃腊肉炒藕丁的做法
06-22
腊肉是非常受欢迎的一种美食，鲜香又下饭，腊肉炒什么好吃呢？其实腊肉可以和很多的食材一起炒，今天要教大家做的就是腊肉炒藕丁，这道菜的做法其实很简单，将腊肉和藕丁放入锅中一起炒，加入配料即可，色香味俱全，咸香扑鼻，吃过的人都...
腊肉在晒前要用开水烫吗腊肉在晒之前需要用开水烫吗
01-08
导语：腊肉腌好后可以直接挂出去晒了，挂在通风且能晒到阳光的地方就可以。有些朋友第一次制作腊肉，所以想提前来了解一下，腊肉在晒前要用开水烫吗？腊肉在晒之前需要用开水烫吗？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的...
腊肉是生的还是熟的腊肉如何制作
02-17
腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过腌制、烟熏等方式制作而成，在制作过程中没有进行过彻底加热，因此腊肉仍旧属于生肉。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东...
冬季吃腊肉，和“它”一起蒸，包你解腻！
11-05
快到年底了，家家户户都开始吃起了腊肉，可是有朋友就问了，腊肉怎么吃才能不腻呢？告诉您，腊肉和土豆一起蒸着吃就可以解腻啦～可是又有朋友问了，做蒸菜的时候水蒸汽总会掉到菜里，影响口感，怎么办呢？诶～今天就教你一个小窍门，是什么呢...
腊肉炒什么好吃腊肉的吃法
11-03
腊肉咸鲜可口，很多人喜欢吃，其中最常见的腊肉的吃法就是炒着吃。腊肉可以和很多的食材一起炒，今天要接介绍的是腊肉炒火腿肠。腊肉和火腿肠切好之后，先将腊肉煮20分钟，切片。油爆香后放入腊肉和火腿肠以及配菜一起炒，调入调...
腊肉切不动有什么好办法腊肉切不动有哪些好办法来切
02-14
导语：腌制腊肉时，大家要掌握准确的时间，夏季需要腌制5天左右，冬季需要腌制10天左右。最近有些朋友来咨询小编，腊肉切不动有什么好办法？腊肉切不动有哪些好办法来切？今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招，希望可以给大家带...
豌豆尖炒腊肉的做法腊肉怎么炒
06-05
豌豆尖是一种非常受欢迎的蔬菜，豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染，深受消费者和宾馆酒家的青睐。豌豆尖和腊肉一起炒，风味独特，腊肉的现象和豌豆尖的清脆，色香味俱全。腊肉怎么炒食材：豌豆...
腊肉切片蒸还是整块蒸好吃腊肉是要切片还是整块蒸好吃
02-13
导语：大家要注意，腊肉要选用新鲜的五花肉，再用盐和香料腌制并且经风干或熏制而成的。有些朋友准备蒸腊肉，但是不清楚腊肉切片蒸还是整块蒸好吃？腊肉是要切片还是整块蒸好吃？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好...
炒腊肉的做法火腿炒腊肉的家常做法
07-12
火腿肠切片，二荆条洗净切丝，姜切末，蒜切末。锅中加适量清水，把腊肉放进去煮熟，捞出，切成片。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，加姜蒜末炒香，再放入腊肉、火腿肠、二荆条一起翻炒。最后调入生抽3克、鸡精1勺翻炒均匀，即可出锅。炒...
小雪节气习俗腌制腊肉
03-08
导语：民间有俗语冬腊风腌，蓄以御冬，意思是小雪节气的气候条件非常适合腌制腊肉，干燥寒冷的天气到来，农户人家便腌制起香肠、腊肉。等待春节来临再将腌制好的肉拿出来全家享受，久而久之，小雪节气腌制腊肉便成为传统的习俗了。...
盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗盐腌的腊肉需要洗掉盐后晒吗
02-27
导语：大家要注意在晾晒腊肉的过程中，要避免腊肉沾到水，因为这样很容易引起发霉。有些朋友第一次盐腌腊肉，所以想来了解一下，盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗？盐腌的腊肉需要洗掉盐后晒吗？下面小编决定为大家总结一下，马上来看看吧...
怎么煎饼好吃番茄腊肉煎饼的做法
05-30
煎饼是我们生活中比较常见的一种食物，不管是外面餐厅卖的，还是自己在家做，风味独特，口味多变，深受大家喜爱。今天教大家比较有特色的番茄腊肉煎饼的做法。用腊肉和番茄作为配料，口感丰富。怎么煎饼好吃食材：番茄1个、腊肉20...
腊八节习俗有哪些腊八节酿醋酿酒做腊肉
07-14
导语：2018年的腊八节就在1月的24号，现在算算也没有多长时间了，一般在进入农历腊月之后各大寺庙就开始准备今年腊八节需要布施的腊八粥了。就拿杭州的灵隐是来说，每年几乎都是30万份的腊八粥免费发放，其他地方的寺庙也有这...
腊肉笋怎么做好吃腊肉笋的做法
06-08
腊肉是很多家庭都会有的肉制品，腊肉口感咸香，炒着吃相当美味。今天教大家腊肉笋的做法，腊肉笋就是用腊肉和笋作为主要材料。干炒而成的一道家常菜，这道菜的制作方法比较简单，就算是厨房小白也能轻松学会。腊肉笋怎么做好吃...
腊肉发霉洗干净还能继续吃吗发霉的腊肉洗干净还可以继续吃吗
04-24
导语：腊肉从鲜肉加工、制作到存放，具有肉质不变、香味长久与久放不坏的特点。如果家里的腊肉发霉了，那么，大家知道腊肉发霉洗干净还能继续吃吗？发霉的腊肉洗干净还可以继续吃吗？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要...
腊肉是生的还是熟的腊肉是生的还是熟的呢
01-02
腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后，再经过烟熏、风干制成的。中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味，但是腊肉没有经过彻底的加热，因此仍然属于生的。腊肉的保存方法：1、在家中厨房或者客厅牵一根绳...
腊肉怎样才算晒好了腊肉怎么才算晾晒好了
01-08
导语：腊肉一般是需要晒的，大家可以将腌好的五花肉，挂在通风且晒得到阳光的地方就可以。有些朋友第一次晒腊肉，所以不清楚腊肉怎样才算晒好了？腊肉怎么才算晾晒好了？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小...
苦瓜炒腊肉的做法苦瓜炒腊肉怎么做好吃
05-02
苦瓜性寒，营养价值高，加上消炎退热、降脂减肥的功用，能弥补腊肉在味道好的同时却又高脂肪，低营养的不足。下面小编就来介绍一下这款苦瓜炒腊肉的做法，一起来看看吧！苦瓜炒腊肉的制作方法食材：苦瓜1根腊肉150克红椒半个姜1块...
蒜苗腊肉的做法蒜苗腊肉怎么做好吃
05-02
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。很多家庭过年时都会做腊肉，配以各种小菜炒在一起，非常的开胃下饭。蒜苗腊肉的制作方法食材：蒜苗100克腊肉300克姜1块蒜2瓣步骤：1.蒜苗斜切段，姜1块切末，...
梦见别人家有腊肉什么意思梦见别人家有腊肉代表什么预兆
07-13
梦见别人家有腊肉是什么意思？做梦梦见别人家有腊肉好不好？梦见别人家有腊肉现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见别人家有腊肉的详细解说吧。梦到别人家有腊肉梦境解析1、梦到别人家里有腊...
腊肉发霉了怎么处理腊肉长霉了要怎么处理
01-02
1、需要观察腊肉发霉的部位，如果里面的肉颜色正，则属于正常的霉，只需要切掉发霉部位即可。2、将发霉的部位切掉之后，用温水将腊肉洗干净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤即可食用。3、如果想继续保存的，可用干净纸包好，在外...

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腊肉切片蒸还是整块蒸好吃 腊肉是要切片还是整块蒸好吃

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盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗 盐腌的腊肉需要洗掉盐后晒吗

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腊肉发霉洗干净还能继续吃吗 发霉的腊肉洗干净还可以继续吃吗

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