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在家用铁锅爆米花也含铅吗 传统爆米花含铅是真的吗
01-04家里自己用铁锅做爆米花不含铅。通常含铅的爆米花都是老式手摇的，压力大到一定程度会炸开，老式爆米花机的密封层大多用含有铅的铸铁做的，由于铅的熔点只有300多摄氏度，爆米花生产过程中瞬间温度能达到400摄氏度，因此会有铅...
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铁锅蛤蜊鸡，招待宾客吉祥大气又如意！
01-07【主料】仔鸡1只、蛤蜊200克、青红椒各半个【配料】葱姜15克、花椒10粒八角1个、香菜5克【调料】盐1/2小勺、生抽2勺老抽1小勺、料酒1勺【做法】1.蛤蜊在盐水中养半天，下锅前搓洗干净，备用。2.将鸡切块后用清水浸泡15分...
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怎样挑选铁锅 铁锅挑选方法
01-01铁锅的挑选方法1、看锅的表面是否光滑锅面虽然不要求“均滑如镜”，但也要力求光滑，当然，有一些不规则的纹路也没有关系，这也是比较正常的，因为铁锅是铸造工艺，不能像陶瓷一样精细化。2、查看铁锅有无裂痕质量差的铁锅锅边或...
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铁锅老生锈怎么办？防止铁锅生锈小窍门
10-23现在很多人的家中都喜欢用铁锅来炒菜，但是也有很多人会吐槽铁锅容易生锈而且还粘锅，所以说我们家中如果是使用铁锅做菜的朋友，就要好好的保养铁锅了，那么有没有什么方法能帮我们防止家中铁锅的生锈呢?今天就来教你一招一...
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铁锅、铝锅、不粘锅……家用锅具的危险指数知多少？
11-15砂锅健康指数：★★★★危险指数：★★砂锅适合煲汤，含金属比较少的紫砂锅更是砂锅中的精品，富含人体所需多种微量元素，能分解脂肪，减少油腻。总结：各种锅使用的优先顺序——铁锅>不粘锅>不锈钢锅>砂锅>陶瓷锅>压力锅>铝锅砂锅...
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刚炒完菜千万别用水冲铁锅！越洗越生锈！
11-18第三步：抹油用淘米水洗净后，把锅放在煤气灶上，烧干，再倒油，抹匀，可起到防护作用。小Tips：如果铁锅已经起黑皮或者掉渣、严重生锈，就不要再用了，对身体百害无一利。第三步：抹油用淘米水洗净后，把锅放在煤气灶上，烧干，再倒油，抹匀，可起...
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铁锅和不粘锅的区别 不粘锅和铁锅怎么区分
08-15在厨房用具中，炒菜的锅是必需品。有的人认为铁锅比较好，但另一些人觉得不粘锅比较好。那么铁锅和不粘锅到底有什么区别呢?一起来看看吧!铁锅和不粘锅的区别用铁锅炒菜可以促进人体补铁，而且铁锅不会产生溶出物，对人体吸收...
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刚炒完菜千万别用水冲铁锅！很多人都做错了
11-09怎样除锈迹？第一步：打磨 用钢丝球、砂纸或砂布摩擦有锈迹的地方，把锈迹擦干净；第二步：浸泡 打磨后，在铁锅里倒入较浓的淘米水，浸泡2-3小时，再把水烧开，将铁锅冲洗干净。淘米水超强的去污功效，能去除残留在铁锅表面的污渍。第...
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铁锅炒菜能补铁吗，铁锅炒菜发黑怎么办？
10-23一般家庭都会用铁锅炒菜，很多人也习惯铁锅的大火的感觉。铁锅炒菜真的能补铁吗？铁锅炒菜里面发黑该怎么办？一起来了解下吧！铁锅炒菜能补铁吗是能补铁的，但是也只是食物中含有了铁元素，长期吃人体也是完全吸收不了了。1、铁...
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新买的铁锅第一次怎么用 新买的铁锅怎么开锅
01-011、砂纸：用砂纸先把锅内铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，最后用热水刷干净即可。2、食用油：将锅烧热，倒食用油抹匀，放一天再清洗干净即可，可以除去铁锅的异味并保证铁锅不生锈。3、陈醋：新锅烧热，倒入适量陈醋，边烧边用硬刷...
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铁锅生锈怎么处理 如何去铁锅铁锈
09-20锅是我们家里都必备的器具，虽然现在各种不粘锅出现了，但还是喜欢用铁锅炒菜。如果在使用铁锅的时候没进行开锅，后面用起来就是麻烦事。老是容易生锈，比竟炒菜是要吃的，有锈谁还敢吃。那铁锅生锈了要怎么才能去掉铁锈呢?方...
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不锈钢炒锅和铁锅哪个好？不锈钢炒锅保养技巧
10-20如今市场上炒锅的材质多种多样，不锈钢炒锅和铁锅是其中使用比较广泛的两种材质。那么不锈钢炒锅和铁锅哪个好?不锈钢锅以其时尚美观的外观，坚固耐用的特点，受到不少消费者的喜爱。不锈钢锅在使用中也是需要注意保养的。...
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刚炒完菜千万别用水冲铁锅！很多人还不知道！
12-13铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。又笨、又重的铁锅，竟然有5个让你爱不释...
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铁锅生锈了怎么办 铁锅生锈了的办法
01-051、酸醋法：醋可以去除铁锈。先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候...
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如何防止铁锅生锈 如何防止铁锅生锈的方法
04-071、新铁锅买回来，第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷，这样刷洗出来的锅不易生锈。2、炒过菜的时候先用清水洗一遍锅，不要用洗洁精清洗，洗洁精把锅上的油脂...
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铁锅生锈怎么处理 铁锅生锈对人体有害吗
06-24导语：用铁锅炒菜已经是个很平常的事情了，而且铁锅生锈也是很正常的，尤其是还有一些才刚买回来没有多久的铁锅是最容易就生锈的，大家也都知道铁锅炒菜好，但是如果铁锅生锈了呢，铁锅生锈怎么处理?铁锅生锈对人体有害吗?这些很...
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家里铁锅生锈了怎么办 家里铁锅生锈了怎么去除
01-011、白醋：把铁锅用清水洗一下，然后倒进去白醋，开始放火上加热，等到白醋被烧开之后关火，等一段时间后用清水冲洗干净，再加上清水烧开，然后清水烧干就可以了。2、大肥肉：找一块大肥肉，不用切，给铁锅加热，然后把大肥肉放进去，不断用铲...
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家里的铁锅用点这个，不但不生锈，而且不粘锅！
12-03灶台除锈燃气灶的铁架，上面不仅有长期积累的重油污，还锈迹斑斑，很难用普通的清洁剂洗掉。这时只要用上一个密封保鲜袋，将铁架装起来，往里面倒上适量的氨水溶液，密封保存一晚，锈渍油污就会自动脱落，只要简单冲洗灶具就能洁净如...
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铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅
07-29在日常生活中，新买来的铁锅看上去比较光亮，但实际上不太好使用。所以，新买来的铁锅一定要经过开锅之后才方便使用。虽然淘宝店家可以代为开锅，但为了让自己放心，最好还是自己开一遍锅比较好。那么，铁锅第一次怎么开锅呢?一...
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牡丹江最好吃的铁锅炖在哪 牡丹江铁锅炖去哪吃
09-22铁锅炖是东北地区很常见的一种美食，也是很多人都喜欢吃的地方风味，来到牡丹江，当然要尝尝正宗的牡丹江铁锅炖了，牡丹江最好吃的铁锅炖在哪你知道吗？为你推荐这几家店。牡丹江最好吃的铁锅炖在哪？关东人家关东人家是一家老店...
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济南哪有铁锅炖饭店 济南铁锅炖哪家好吃
11-02济南铁锅炖大家应该都知道，这是一道东北菜肴，也是济南美食，很多人喜欢吃，济南哪有铁锅炖饭店呢？其实济南铁锅炖饭店还是很多的，只是不同的店味道也不一样，济南铁锅炖哪家好吃？今天就告诉你。济南哪有铁锅炖饭店？东北铁锅炖很多...
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章丘铁锅的蓝色是涂层吗 章丘铁锅的蓝色会掉吗
01-05章丘铁锅的蓝色不是涂层。章丘铁锅有银白色、蓝青色，银白色是锻打出来的原色，蓝青色则是由于有种工艺叫“烤蓝”，所谓烤蓝是零件表面处理的一种防腐蚀的工艺。其原理就是在钢铁表面生成一定厚度和强度的致密的氧化层。为...
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【厨房小妙招】刚炒完菜千万别用水冲铁锅！很多人还不知道！
11-29铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。又笨又重的铁锅为啥那么多人喜欢咧1、使用寿命长由铁锻造，表层没有涂抹任何有害人体的化学物质，只要铁锅保养得宜，用个5年、10年没问题。...
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铁锅生锈怎么处理 铁锅生锈怎么清除
01-031、取一块切开的洋葱，让其表面沾满盐巴，用沾盐巴的洋葱在锅表面生锈处来回擦拭至锈斑去除，最后用清水冲洗干净即可。2、马铃薯（土豆）洗掉表面尘土后，擦干水分并切开。取切开的马铃薯使其切面沾满盐巴，在锅表面有锈斑的地方来...
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不粘锅是铁锅吗 不粘锅和铁锅哪个好
01-01不粘锅不是铁锅，是由特殊涂层制成的，最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。与铁锅相比容易清洗，加热快。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油...
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