每年5月到6月是樱桃的成熟期。现在，正是吃樱桃的好时候啥样的樱桃最甜、最好吃？小编为大家找来了挑选樱桃的小秘诀
【如何挑选好吃的樱桃？】
1、看樱桃的颜色：樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃的大小形状：虽然市面上的樱桃有大有小，这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。
3、看樱桃的硬度：用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之，如果樱桃很软的，那说明是太熟了。
4、看樱桃的表皮：挑选樱桃的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好。另外表皮发亮的樱桃最健康，新鲜、好吃。
5、看樱桃有无褶皱：吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦。
6、看樱桃底部果梗：挑樱桃要看其底部的果梗，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的。
【吃樱桃的好处】
1、吃樱桃能保护心血管
樱桃中含有类黄酮素及酚酸类物质，能预防血管硬化;而樱桃中含有高量的钾，对于稳定血压及心跳都有相当大的帮助。所以，想要保护心血管的人，可以适当吃些樱桃。
2、吃樱桃能缓解关节炎
吃樱桃还可以使关节炎疼痛的现象大幅减轻，虽然目前尚无正式的科学研究来证实，但这可能是和花青素具有抗发炎的作用有关，能减缓关节红、肿、热、痛的现象。因此，有关节炎的人可以尝试多吃点樱桃。
3、含铁量居各种水果之首
樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
4、樱桃汁可以美容去皱
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃里有虫子？别担心
据媒体报道，陕西西安曾有市民在食用樱桃时发现其中有蠕动的白色虫子——果蝇幼虫。
专家表示，幼虫从出生到成长，都以果肉为食，不具有寄生性和致病性，果蝇对人体无害，还能补充活性钙，所以如果误食了，也不用紧张。若担心有虫子，食用前可先将樱桃在淡盐水中浸泡半个小时左右，但这样会略微影响其口感。
提醒：
樱桃好吃也得适量
樱桃的保鲜期一般是一周，采摘后不需要放进冰箱，冷藏过的樱桃，味道会变淡。放在阴凉通风处，吃多少洗多少就行。
樱桃虽好也不能多吃。建议每人每天的食用量不要超过150克。樱桃含钾量高，肾病患者食用过多容易出现高血钾症；樱桃性温热，有溃疡和上火症状的人要谨慎食用。