大自然有很多物种还没有被发现，而一旦发现了，将对研究有着重要的意义。近日，浙江发现新物种白盖鸡油菌，这对生态保护和生物进化研究有重要意义！据悉，这种菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色，气味不明显......
浙江发现新物种白盖鸡油菌
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近日，国际期刊一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。这种菌由浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞在天目山发现。其菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色；肉质坚实；气味不明显。新物种的发现，对于生态保护和生物进化研究，具有十分重要的理论价值和现实意义。
白盖鸡油菌是浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞老师发现的新物种，该物种担子果非常小至小型，单生、散生或群生于以锥属为主的森林中。
白盖鸡油菌担子果非常小至小型。菌盖表面光滑，稍微油腻，奶油白色至灰白色，中部凹陷，边缘不规则强烈弯曲，呈波浪状；菌肉黄白色，且受伤不会变色。菌柄近圆柱形，幼时菌柄实心，老后逐渐变为空心，且菌柄基部较为弯曲；表面干燥，黄白色至浅奶油色；菌肉坚实且肉质，黄白色。气味不明显。菌盖表皮平伏型，由相互交织的丝状菌丝组成。白盖鸡油菌单生、散生或群生于以锥属为主的森林中。
关于鸡油菌的生长环境
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鸡油菌多生长在海拔600~1200米的阔叶林内。多生于南、东南向的山梁或山腰，坡度为20°左右的坡地，沟谷洼地很少发生。散生至群生。性喜阴，植被覆盖度70%～90%的纯栓皮栎林较常见，子实体发生在7月下旬至9月上旬。鸡油菌生长处多为黄棕壤土和黄褐土。
温度：菌丝在8~34℃范围内均能生长，20~28℃时生长最快，菌丝培养适温为25~28℃。菌丝较耐低温，在-20℃冷冻1个月仍能保持生活力。子实体生长的适宜温度为12~24℃，但在31℃时仍能形成子实体。
湿度：菌丝生长时，空气相对湿度以65%~76%为宜，子实体生长需较高湿度，以85%~95%为宜。覆土层含水量要达到20%~30%。
光照：菌丝生长不需光照，子实体分化和生长需要一定散射光，栽培场所的透光度要达10%~30%。
空气：鸡油菌为好气菌，培养料要疏松，出菇时要保持良好通风条件。
酸碱度：菌丝生长最适pH值4~5。子实体形成时最适pH值4.5~5。
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