蓝田县历史悠久，是人类先祖的发祥地之一，是华夏文明最早的萌发地之一。这里的特产你又了解多少呢?
1.蓝田樱桃
蓝田樱桃是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田县从上世纪50年代就开始引进栽培西洋甜樱桃。蓝田樱桃成熟早、果实大，产量高、品质好，色泽艳丽、味道鲜美、营养丰富，是初夏高档水果的首选。>】">【详情>>】
2.蓝田华胥大银杏
蓝田大杏又名华胥大银杏、娲氏大银杏。蓝田大杏果实圆形，果皮金黄色，果肉橘黄色，个大均匀，果肉纤维少，浆质多，果味甜香可口，果核近圆形，离核，仁味甜。>】">【详情>>】
3.蓝田玉
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著名的秦始皇传国玺就是用蓝田水苍玉制成，此后玉玺一直作为皇权的象征，在中国君主专制社会流传千余载。>】">【详情>>】
4.蓝田泡油糕
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蓝田泡油糕色是陕西蓝田小吃，泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。>】">【详情>>】
5.蓝田高馔蒸馍
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蓝田高馔蒸馍是麦面小吃，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。>】">【详情>>】
6.蓝田南山天麻
南山出产的天麻，个大质好，是名贵药材。天麻被用作高空飞行人员的脑保健药物，可增强视神经的分辨能力;天麻治疗老年性痴呆症，总有效率达81.8%;天麻对增强记忆、延缓衰老均有明显作用。>】">【详情>>】
7.蓝田香菇
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蓝田香菇又称香菌，是山珍之一，分花菇、厚菇、平菇，花菇品质最好。>】">【详情>>】
8.蓝田贡菊
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菊花除了以它的艳丽清雅的风姿、暗暗浮动的幽香和傲霜斗雪的精神品格为人们所赞赏外，它还供人们作药用。我省的滁菊、黄山贡菊、亳菊都是著名的药材。>】">【详情>>】